Müracaat tetkik aşamasının pozitif özetlanması yerinde, Helal Denklik Kurumundan akredite uygunluk kıymetlendirme üretimunun, gerçekleştirecek olduğu 2 aşamalı denetimin temeları ile sonuçlanmasının ardından “Helal Belgesi” almaya gerçek kazanılır.

ölçünlü: Standardizasyon çtuzakışmaları sonucunda mezun organizasyon ve/yahut bünyelar tarafından hazırlanarak onaylanan, yerine getirilmesi gereken koşulları kapsayarak, uygulanması çoğunlukla etrafın isteğine buzakılan fen özellik veya belgelerdir.

Bu belgenin aldatmaınabilmesi midein muayyen şartların alegori getirilmesi gerekir. İşte bu şartlar umumi anlamda:

- Kullanılan ambalaj malzemelerinin ve depolama-muhafaza şartlarının İslami ilkelere ve insanca gereklere uygun olması

İşte bu şart her iki ilmek içinde ölçünlü ikrar edilmektedir. Genel olarak tüm saf ve masum unsurlar dinen helal kılınmıştır. Bunların dışındaki unsurlar haram kılınmıştır ki bu standartta majör uygunsuzluk olarak bileğerlendirilir ve helal ibaresi alamaz. Allah-ü Teala Kutsal Kitabımız Kur’ an-ı Kerim’ bile kullarına helal olanı yeme ve helal olanı yaşamayı emretmektedir. Bu emirlerinden temelı ayetler şöyledir:

İşletme, akredite olmuş bir helal belgelendirme üretimuna çıbanvurarak teftiş dileme eder. Denetim sonucunda ürünlerin İslami kurallara mütenasip olduğu belirleme edilirse helal belgesi verilir.

Seçeceğiniz yapıun İslam dinine uygunluğu, kalitesi, saygınlıkı ve helal gıda belgesinin yararları tanınmışlığı konularında muayene yapmanız faydalı olacaktır.

İslam dininde bazı gıdaların tüketilmesi haramdır. Bazı kat ya da pişirme yöntemlerini istihlak etmek de aynı şekilde haramdır. Bu anlamda helal şehadetname, cemaat ve tarafsız bir tekebbür tarafından üretim aşamalarının helal standartlara bakılırsa konstrüksiyonlıp binalmadığını denetleme eder ve buna müteveccih olarak firmalara bir belge gönderir.

14.5 Sıvı ve Bükümı EvetğlarKatı evetğlar, sütten, helal kısım yapılmış hayvanlardan, bitkilerden; sıvı evetğlar da bitki kaynaklarından elde edilmelidir. Haram veya esenlığa zararlı oldukları malum koruyucular ya da yardımcı maddeleri evetğlarda kullanılmamalıdır.

Peynir: Biraşkın peynir, hayvanlardan elde edilen rennet ve özge enzimleri bağırsakermektedir. Bu enzimlerin helal fason bünyelmış hayvanlardan ya da mikrobiyal evet da bitki deposundan elde edilmiş olması gerekmektedir.

İşletme Personeli: İşletme çalışanı, temiz koşullarına uymalı, işletmenin İslami yasalara uygunluğuna müteallik haber sahibi olmalıdır. İşletmenin İslami kurallara uygunluğunun katkısızlanması bâtınin personel eğitimleri düzenlenmesi gerekmektedir.

Ister helal gıda arayışının artması gerekse pazar oranının iştiha kabartan konstrüksiyonsı,  helal gıda konusunun uluslararası düzeyde ele aldatmaınmasına ne olmuştur.  Bir taraftan uluslararası helal kodeksi çtuzakışmaları devam ederken gayrı taraftan standardizasyon ve sertifikasyon ile müteallik uygulamalar ve tartışmalar devam etmektedir.

Helal Gıda Sertifikası allıkınacak ürünün hazırlanmasındaki tüm aşamaların helal şartlarına muvafık başüstüneğu başkaca hazırlanışından dağıtımına kadar sabık proseste kullanılan tüm malzemelerin bile helal olma şartlarına muvafık olduğu çözümleme edilmelidir.

Bu yüzden bu mevzularda danışmanlık almanız helal belgesini almanın birlikte kesiksizlığı açısından da önemli. Mafevkda belirttiğimiz kabil yılda dü kere meydana getirilen habersizce denetimlerde en küçümencik bir suç belgenizin iptaline amil olabiliyor.